古城经典酸牛奶是由鲜牛奶经接种乳酸菌发酵、配料、超高温瞬时制成,采用德国康美包保鲜包装。由于乳酸菌分解糖产生乳酸,不仅有利于维生素C的保护,而且提高了钙、磷、铁的吸收和利用。同时,乳酸菌分解蛋白质使之更易消化吸收。乳酸进入肠道可抑制腐败菌的产生,调节肠道菌,防止有害物质对人体不良作用。因此,本品是一种风味独特,营养价值较高的理想饮品。
古城经典酸牛奶由山西古城乳业集团有限公司隆重推出,本公司是山西省大的集奶牛养殖、乳品加工、销售、科研、商贸于一体的乳制品企业,多年来在党的改革开放政策的指引下,依靠全体员工的艰苦创业、团结进取,十六年已跻身为“十大”乳制品集团公司之一。公司现拥有总资产4.28亿元,生产加工设备选用符合国内食品行业GMP质量管理标准的自动化生产设备,采用同行业先进工艺流程操作,日处理鲜奶能力达到800吨,生产的主导产品古城牌奶粉系列和奶系列、酸奶、乳酸菌饮料系列,共七十多个品种。
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